14 באוגוסט 2017

איך גיליתי בזנזיבר את האושר ששום כסף לא יכול לקנות...

זו נסיעה ארוכה ומשקשקת קרביים בדרך חתחתים.... 
אני ישובה ברכב המטלטל עם עלי, איש הקשר שלי בזנזיבר, בדרכנו לחלק תרומת בגדים גדולה לילדים בכפרים מעוטי יכולת באי, במשימה אשר את ההשראה עבורה תיארתי בפוסט הקודם: 
"מעשים קטנים של חסד שפותחים את הלב".


17 ביולי 2017

מעשים קטנים של חסד שפותחים את הלב

בזמן שכתבתי את ההרצאה החדשה שלי "למי קראתם זקנים?!" העוסקת בששה קשישים שובבים מעוררי השראה שקראו תיגר על הגיל ושוברים את כל הסטראוטיפים שיש לנו על הזדקנות - נגע ללבי דווקא סיפור "קטן", על אישה שלא עשתה מהפיכות גדולות אבל הצליחה באמצעי פשוט וצנוע לחולל שינוי מדהים בעולם.



26 ביוני 2017

10 סיבות מדוע לנסוע לסרדיניה דווקא בסתיו

סרדיניה מסתמנת כאחד מהיעדים החמים של הקיץ ובניגוד למוניטין שלה כמגרש המשחקים של עשירי אירופה היא ממש אינה יעד יקר לסלבריטאים בלבד. 



25 באפריל 2017

ארטישוק בנוסח יהודי (רומא) (Carciofi alla Giudia)

ארטישוקים מטוגנים היא מנה מופלאה של לבבות ארטישוק מטוגנים בשמן זית שמקורה במטבחם של יהודי רומא ומכאן שמה: "Carciofi alla Giudia"- ארטישוקים בסגנון יהודי.

24 באפריל 2017

חנותם של מרפאי הזיכרונות

בסמטה מרוצפת אבן ליד פיאצה דל פופולו ברומא ניצב חלון ראווה ישן מעץ המציג מערום פרצופים שבורים הצמודים לזכוכית.


17 במרץ 2017

הקולינריה המשובחת של סרדיניה מנקודת מבט אישית


למצוא אוכל לא טעים בסרדיניה זו משימה בלתי אפשרית ולא במקרה אני חוזרת מכל ביקור שלי באי עם מטען עודף של כמה קילוגרמים טובים (לא במטען, עליי...) 



אז החלטתי להגיש לכם עשר דוגמאות לקולינריה המשובחת של סרדיניה מנקודת מבט אישית:

15 במרץ 2017

מפגש לא צפוי בכנסייה שמרגש אותי עד דמעות

במהלך ביקור בכפר מאמויאדה כחלק טיול הקרנבלים אשר ערכתי בסרדיניה בחודש פברואר האחרון, החלטנו "לשרוף קצת זמן" עד לתחילת תהלוכת הקרנבל ולבקר באופן ספונטני בכנסייה המקומית כדי להתרשם ממיסת יום א'.