30 במרץ 2015

חבשושית יוצאת לספארי ומגלה מקרוב (מדי) את עולם הטבע הפראי...



                                            התמונה באדיבות תמי נער
מתי בפעם האחרונה הזדמן לכם להרגיש כמו חוקרי טבע הרפתקנים שיוצאים לגלות את מרחביה של אפריקה הבתולית? 

האם אי פעם יצא לכם להביט הישר אל עיניה של חיית בר גדולה ממרחק של פחות ממטר אחד?

חבשושית נשלחת מטעם "מסע אחר אונליין" למשימה הרפתקנית בטנזניה ומגלה מקרוב (מדי...) את עולם הטבע הפראי...











26 במרץ 2015

אורז מבושל בחלב קוקוס לצד בשר בקארי (סווהילי)

Zanzibar Coconut rice (Wali wa Nazi)  אורז מבושל בחלב קוקוס

זהו מתכון סווהילי מסורתי למנה קלאסית של אורז מבושל (Wali) בחלב קוקוס (Nazi) - מנה פופולרית מאוד בזנזיבר ומומבסה. תוספת עשירה וקרמית המוגשת לצד מנת בשר, עוף, דגים או כל מנת קארי בסגנון סווהילי.